Allergeneninformatie — De Friturist Herzele
Weet wat je eet. Hieronder vind je het overzicht van alle allergenen in onze producten — van frietjes en snacks tot burgers en onze huisbereide warme sauzen. Twijfel je, of heb je een ernstige allergie? Neem altijd contact op vóór je bestelt: +32 52 89 68 27.
De 14 EU-allergenen in ons assortiment
Kruisbesmetting — lees dit eerst
Alle producten van De Friturist worden bereid in dezelfde frituur en keuken. Ondanks alle voorzorgsmaatregelen kunnen wij niet garanderen dat producten volledig vrij zijn van allergenen. Frietjes, snacks en kroketten worden gebakken in dezelfde friteuses, in dubbel geraffineerd rundsvet (dierlijk vet). Onze huisbereide warme sauzen — stoofvlees, balletjes in tomatensaus, spaghettisaus en goulash — worden bereid in dezelfde keuken.
Heb je een ernstige allergie? Neem altijd vooraf contact op via +32 52 89 68 27 of help@defriturist.be. We bespreken samen wat veilig kan.
Zo lees je de tabel: elk vinkje betekent dat het allergeen in het product zit. De kolomtitels zijn afgekort — Most. = mosterd, Seld. = selderij, Lup. = lupine, Sch.di = schaaldieren.
Allergenen per productcategorie
| Naam Product | Tarwe | Soja | Ei | Melk | Most. | Seld. | Vis | Lup. | Sesam | Pinda | Sch.di | Gerst | Rogge |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Frikandel Mammoet (Beckers) | ✓ | ✓ | |||||||||||
| Garnaalkroket (AVG) | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ||||||
| Goulashkroket (AVG) | ✓ | ✓ | ✓ | ||||||||||
| Gebaksaa (Van Reusel) | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | |||||||||
| Gipsy Stick (Van Reusel) | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ||||||||
| Kaaskroket (AVG) | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | |||||||||
| Kipstaaf Twi 20gr | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | |||||||||
| Kalkoenstick (Van Reusel) | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ||||||||
| Kipnuggets AVG | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | |||||||||
| Kipfingers (Mora) | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | |||||||
| Kipcorn (Mora) | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | |||||||
| Lucifer (Mora) | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ||||||
| Lucifer Mini (Mora) | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ||||||
| Loempia Mini (Beckers) | ✓ | ✓ | ✓ | ||||||||||
| Loempia (Mora) | ✓ | ||||||||||||
| Mozzarella Fingers (Aviko) | ✓ | ||||||||||||
| Mexicano (De Vries) | ✓ | ✓ | |||||||||||
| Ragoezi (Mora) | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ||||||||
| Ribster (Mora) | ✓ | ✓ | ✓ | ||||||||||
| Spicy Wandelde (Mora) | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | |||||||
| Sate 5 | ✓ | ✓ | |||||||||||
| Souflesse | ✓ | ✓ | |||||||||||
| Shoarmarol (Elite) | ✓ | ✓ | ✓ | ||||||||||
| Viking | ✓ | ✓ | |||||||||||
| Taco (Mora) | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ||||||
| Visbrochet (Van Reusel) | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | |||||||||
| Vleesrollet (Lave) | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | |||||||||
| XXL Frikandel (Van Reusel) | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Naam Product | Tarwe | Soja | Ei | Melk | Most. | Seld. | Vis | Lup. | Sesam | Pinda | Sch.di | Gerst | Rogge |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bicky Buns | ✓ | ✓ | |||||||||||
| Hamburger Beckers | ✓ | ✓ | ✓ | ||||||||||
| Bicky Royal Vlees | ✓ | ✓ | ✓ | ||||||||||
| Bicky Crispy Burger Beckers | ✓ | ✓ | ✓ | ||||||||||
| Bicky Vegi Burger | ✓ | ✓ | ✓ | ||||||||||
| Bicky Chicken Burger | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | |||||||||
| Bicky Wrap | ✓ | ✓ | ✓ | ||||||||||
| Rib Buns | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | |||||||||
| Fish Burger | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | |||||||||
| Bicky Royal Buns | ✓ | ✓ | ✓ | ||||||||||
| Bicky Cheese Burger | ✓ | ✓ | ✓ |
| Naam Product | Tarwe | Soja | Ei | Melk | Most. | Seld. | Vis | Lup. | Sesam | Pinda | Sch.di | Gerst | Rogge |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ardeense Sate | ✓ | ✓ | ✓ | ||||||||||
| Boulet | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | |||||||||
| Boulet Maison | ✓ | ✓ | ✓ | ||||||||||
| Bonita (De Vries) | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | |||||||
| Bami Schijf (Elite) | ✓ | ✓ | ✓ | ||||||||||
| Bitterbal (AVG) | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | |||||||||
| Cheese Crack Beckers | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | |||||||||
| Chickn Chili (Mora) | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | |||||||
| Cervela 20gr (Van Reusel) | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | |||||||||
| Complimenten (Mora) | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ||||||||
| Crispy (Van Reusel) | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | |||||||
| Curry Worst | ✓ | ✓ | ✓ | ||||||||||
| Dos&Wings (DW) | ✓ | ✓ |
| Naam Product | Tarwe | Soja | Ei | Melk | Most. | Seld. | Vis | Lup. | Sesam | Pinda | Sch.di | Gerst | Rogge |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Warme Pepersaus | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | |||||||||
| Chinese Curry | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ||||||||
| Stoofvlees | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | |||||||||
| Stokvissaus | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ||||||||
| Spaghettisaus | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | |||||||||
| Paardeworsten | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | |||||||||
| Balletjes in Tomatensaus | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | |||||||||
| Goulash | ✓ | ✓ | ✓ | ||||||||||
| Vol-au-vent | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Naam Product | Tarwe | Soja | Ei | Melk | Most. | Seld. | Vis | Lup. | Sesam | Pinda | Sch.di | Gerst | Rogge |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bicky Dressing | ✓ | ||||||||||||
| Bicky Hot Saus | ✓ | ✓ | ✓ | ||||||||||
| Bicky Tomato | ✓ | ✓ | |||||||||||
| Andalouse Pauwels | ✓ | ||||||||||||
| Samurai Pauwels | ✓ | ✓ | |||||||||||
| American Pauwels | ✓ | ✓ | ✓ | ||||||||||
| Mammoetsaus Pauwels | ✓ | ✓ | ✓ | ||||||||||
| Piccalés | ✓ | ✓ | |||||||||||
| Cocktail Saus | ✓ | ||||||||||||
| Curry Saus Andal | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ||||||||
| Curry Saus Bontéels | ✓ | ✓ | ✓ | ||||||||||
| Provençaalse Saus | ✓ | ✓ | ✓ | ||||||||||
| Pepersaus Vendomortale | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | |||||||||
| Brasil La William | ✓ | ✓ | ✓ | ||||||||||
| Fritessaus Rema | ✓ | ✓ | |||||||||||
| Ketchup | ✓ | ||||||||||||
| Mayonaise Pauwels | ✓ | ✓ | |||||||||||
| Tartaar | ✓ | ✓ | |||||||||||
| Joppie Saus Elite | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ||||||||
| Toscaanse Saus Pauwels | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ||||||
| Bicky Dressing Beckers | ✓ | ✓ | |||||||||||
| Bicky Hotsauce Beckers | ✓ | ✓ | |||||||||||
| Bicky Ketchup Beckers | ✓ | ✓ | |||||||||||
| Bicky Komkommerschijfjes | ✓ | ✓ | |||||||||||
| Bicky Wrap Deeg | ✓ |
Veelgestelde vragen over allergenen
🍳 Waarin bakken jullie de frietjes?
In dubbel geraffineerd rundsvet — dierlijk vet dus, geen plantaardige olie. Een bewuste keuze: het bakt zuiver en geeft frietjes hun klassieke smaak en krokante korst. Door de gedeelde friteuses is kruisbesmetting met andere allergenen nooit volledig uit te sluiten. Bij een specifieke allergie: bel ons even vóór je bestelt.
🌱 Hebben jullie vegetarische opties?
We hebben meerdere snacks zonder vlees in het assortiment. Wel belangrijk om te weten: ál onze gebakken producten gaan in dezelfde friteuses met dierlijk rundsvet en samen met vleesproducten. Voor wie vegetarisch eet als voorkeur is dat vaak oké; voor wie strikt vegetarisch of veganistisch eet, zijn onze gebakken producten daardoor niet geschikt. Eerlijk is eerlijk.
🔄 Hoe actueel is deze informatie?
We werken de allergenenlijst bij bij elke wijziging van recept of leverancier. De informatie is een leidraad — bij twijfel altijd even navragen aan de toog of telefonisch.
⚠️ Kan ik veilig eten bij De Friturist met een ernstige allergie?
Onze frituur en keuken zijn geen allergenenvrije omgeving. Neem bij een ernstige allergie altijd vooraf contact op — dan bespreken we samen wat wel en niet veilig is voor jou. Liever een eerlijk "beter niet" dan een risico.
📋 Welke allergenen zitten in jullie huisbereide warme sauzen?
Onze warme sauzen — stoofvlees, balletjes in tomatensaus, spaghettisaus en goulash — maken we zelf volgens vaste recepten. De allergenen per saus vind je in het overzicht hierboven bij "Warme sauzen & stoofpotten".
❓ Waar kan ik terecht met vragen?
Drie manieren: bel +32 52 89 68 27 (elke dag vanaf 16u30), mail help@defriturist.be, of gebruik het contactformulier. We helpen je graag een veilige keuze maken vóór je bestelt.
Vragen over allergenen? Neem contact op
Twijfel je over een product of heb je een specifieke allergie? Contacteer ons vóór je bestelt — jouw veiligheid gaat voor. De Friturist, Stationsstraat 146, 9550 Herzele.